分享一道快速美味的義大利麵料理,Rigatoni 是波紋貝殼狀義大利麵,可使用任何義大利麵條替代,肉的部分皆可使用豬絞肉、雞絞肉、板豆腐替代

份量 : 2人份
烹飪時間 : 25分鐘

食材 :
牛絞肉 : 250g (可使用豬絞肉、雞絞肉、板豆腐替代)
Rigatoni 波紋貝殼狀義大利麵 : 170g (可使用任何義大利麵條替代)
Cheddar Cheese 切達起司條 
義大利香料粉 : 1/2茶匙
義大利麵醬
菠菜 : 1把
蘑菇 : 3顆 
帕馬森起司粉
義式辣椒粉 : (可無)

食譜分享 牛肉菠菜義大利管麵 Beef and Spinac

起鍋,放入油、絞肉、蘑菇,同時另起一鍋水煮義大利管麵

食譜分享 牛肉菠菜義大利管麵 Beef and Spinac

待絞肉熟後,放入義大利麵醬

食譜分享 牛肉菠菜義大利管麵 Beef and Spinac

放入煮好的管麵

食譜分享 牛肉菠菜義大利管麵 Beef and Spinac

 

 

撒上切達起司條

食譜分享 牛肉菠菜義大利管麵 Beef and Spinac

起鍋前將菠菜放入,稍微攪拌均勻,菠菜很容易熟,不要煮太久

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盛盤啦! 可以撒上義大利辣椒粉、黑胡椒粉、帕馬森起司粉

食譜分享 牛肉菠菜義大利管麵 Beef and Spinac

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