想吃點不一樣,又可以滿足飽足感,豆腐漢堡是個很好的選擇

份量 : 2人份
烹飪時間 : 約 25分鐘

凍豆腐 : 1 塊
漢堡麵包  : 可以使用吐司替代
酸黃瓜  : 可無
BBQ烤肉醬 : 4茶匙
培根 : 4 條 (可無,也可使用火腿片替代)

漢堡醬 : 蜂蜜芥末醬
黃芥末 : 1茶匙
蜂蜜 :1茶匙
美乃滋: 1茶匙 (可無)

延伸食材 :
洋蔥絲
紫甘藍生菜
蘋果片
 

食譜分享 豆腐漢堡 Tofu Sandwiches

豆腐選這種,洗淨後將水分擦乾,切丁

食譜分享 豆腐漢堡 Tofu Sandwiches

切好的豆腐加入烤肉醬,拌勻

食譜分享 豆腐漢堡 Tofu Sandwiches

將豆腐平舖在烘焙紙上,若想要加上培根,直接將培根放置豆腐上面,放入烤箱  400F ,  烤15分鐘

食譜分享 豆腐漢堡 Tofu Sandwiches

食譜分享 豆腐漢堡 Tofu Sandwiches

蜂蜜芥末醬
蜂蜜、黃芥末籽醬、美乃滋攪拌均勻
食譜分享 豆腐漢堡 Tofu Sandwiches

麵包烤好後,將準備好食材層層堆疊,很特別的香氣
食譜分享 豆腐漢堡 Tofu Sandwiches

 

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